Suquet de Peix in Roses

ROSES / KATALONIEN / SPANIEN: Wie in jedem Jahr bieten etliche Läden im Oktober einen Fischeintopf, den “Suquet de Peix” an. In diesem Jahr nehmen 16 Restaurants daran teil und bieten die lokale Köstlichkeit an. Die Basis jedes Rezepts sind – natürlich – Fisch und Kartoffeln. Ursprünglich war dies ein reines Essen der Fischer und diese haben den Fischeintopf regelmässig entweder auf dem Schiff oder in einer der Buchten für sich gekocht. Mit der Zeit hat sich “Suquet de Peix” zu einem mediterranen Spezialität entwickelt und wird heute in diversen Zubereitungen rund um das Mittelmeer angeboten. Das Original jedoch stammt von den hiesigen Fischern und die Restaurants, die den Eintopf anbieten, halten sich zum grossen Teil an die Originalrezeptur. Die teilnehmenden Restaurants sind folgende: Bitákora, Ca la Valeria, Caltre, El Mirador de l'Almadrava, Falconera, Flor de Lis, l'Àncora, La Cala, Norat Dia, Pika Pika Beach, Punto 21, Roc-Fort, Rom, Santa Llúcia, El Trull und Tramonti Platja. Das Angebot des Fischeintopfs ist einer der Initiativen des Rathauses in Roses, den Ort auch ausserhalb der Saison mit Gästen zu füllen. Die Suquet-Woche ist wahrlich eine gute Gelegenheit ...

In Empuriabrava wurde am Sonntag aus einem Triathlon ein „Duathlon“

EMPURIABRAVA / KATALONIEN / SPANIEN: Der angekündigte Triathlon in Empuriabrava am Sonntag stand unter keinem guten Stern und litt vor allem unter beim Schwimmwettbewerb – der wegen zu hoher Wellen und Quallenmassen (!!!) abgesagt werden musste. Stattdessen liess man die zahlreichen Teilnehmer ein paar Kilometer mehr laufen, dann Radfahren und dann wieder rennen.

Alle Sportler waren anscheinend mit dieser Lösung einverstanden, obwohl die Zeiten und Ergebnisse nicht offiziell gewertet wurden. Letztendlich kamen alle Teilnehmer ausgelaugt, aber stolz ins Ziel und Gewinner der zwei Wettbewerbe – Sprint und Olympiastrecke – erhielten ihre verdienten Medaillen und Pokale.

https://www.arena-info.com/arena/newsdetails/datum/2019/10/20/in-empuriabrava-wurde-am-sonntag-aus-einem-triathlon-ein-duathlon/

 

Eine kulinarische Reise durch Katalonien

KATALONIEN / SPANIEN: Haben Sie es gewusst? Die Katalanen sind in Sachen Kreativität und Fantasie beim Essen und Trinken ganz weit vorn und so finden sich hier zahlreiche Gourmetküchen verschiedener Spitzenköche. Das hat seinen Grund. Eingebettet zwischen Meer und Bergen hat sich die Region diese Gegensätze zu Nutzen gemacht: Huhn wird beispielsweise zusammen mit Garnelen gekocht oder Schweinefleisch mit Venusmuscheln. Heraus kommen dabei kuriose, aber durchaus leckere Kreationen. Ausserdem haben es die Katalanen geschafft, die unterschiedlichsten geschichtlichen Strömungen aufzunehmen: Einflüsse aus Frankreich sind erkennbar, von Italien, arabischen Ländern, den Mauren und Nordafrika. All dies hat dazu beigetragen, dass die katalanische Küche zu einer der vielfältigsten Spaniens gehört. Wie in allen anderen Regionen hat auch die katalanische Küche ihre Spezialitäten. Berühmt ist zum Beispiel der “Rape”, der Seeteufel, den es in allen möglichen Variationen gibt. Sehr gern ist man ihn als “Rape a la Marinera” (Seeteufel nach Matrosenart), einem Gericht aus dem Fisch, Muscheln und Garnelen, also all jenen Schätzen, die das Meer so hergibt. Auch der “Bacalao” ...

Das Geheimnis um Dalí’s fliessende Uhren

FIGUERES / KATALONIEN / SPANIEN: Wir schreiben das Jahr 1956, Salvador Dalí ist auf dem Höhepunkt seines Ruhms. Der exzentrische Katalane liegt auf der Terrasse seine Anwesens und döst. Nach einem reichhaltigen Imbiss und ein paar Gläsern schweren spanischen Rotweins muss auch für einen Maler, der die Welt mit seinen surrealistischen Visionen schockt, ein Mittagsschläfchen drin sein, bevor ihn wieder die Pflicht an die Staffelei ruft. Die gnadenlose Sonne Spaniens brennt auf die Reste seiner Mahlzeit herab, während der Maestro sein Nickerchen hält. Zwei Stunden später erwacht der Malerfürst und traut seinen Augen nicht: der Camembert d'Isigny aus der Normandie hat sich in der Mittagsglut selbstständig gemacht und hängt, halb geschmolzen, über die Tischkante herunter. Dalí hastet zur Staffelei und wirft in einem wahren Schaffensrausch den laufenden Käse auf die Leinwand. "Da steckt einfach mehr Symbolik drin, die Leute brauchen ein Rätsel, über das sie sich den Kopf zerbrechen können", so der lakonische Kommentar des Vermarktungsgenies Dalí, der sich im Klaren war, dass ihm einen solchen Käse niemand abkaufen ...

Ryanair: Start- und Landegebühren in Girona nur halb so hoch wie in Barcelona

GIRONA / KATALONIEN / SPANIEN: Seit Monaten reitet der irische Billigflieger Ryanair auf dem Argument, die Start- und Landegebühren in Girona wären viel zu hoch und wären nicht mehr wirtschaftlich. Dem widersprach nun der Generaldirektor der Flughäfen Spaniens, Javier Marin und dieser erklärte, dass die Kosten in Girona nur halb so hoch wären wie in Barcelona und der Flugplatz auch noch einen sehr guten Service bieten würde. Also alles nur leere Luft von Ryanair. Marin erklärte weiter: "Das Entfernen der Basis im Januar bedeutet nicht, dass Ryanair geht". In diesem Zusammenhang prognostiziert der Leiter der Flughäfen von Aena, dass die Aktivitäten in Vilobí d'Onyar in den nächsten Jahren über "konjunkturelle" Situationen hinaus zunehmen werden, die beispielsweise die Entscheidung von Ryanair auslösen, also das andere Linien den Platz der Iren einnehmen könnten.. Auf der anderen Seite verwies Marín auf die Vollendung des Brexit - den für den 31. Oktober geplanten Abzug des Vereinigten Königreichs von der Europäischen Union - als einen der Gründe für die Neubewertung der Stützpunkte von Ryanair, die abgesehen von Girona auch die auf den Kanarischen Inseln zu ...

Luxushotels der Costa Brava mit Sommersaison 2019 zufrieden – zwei aus Roses dabei

COSTA BRAVA / KATALONIEN / SPANIEN: Die Marke „Costa Brava Hotels de Luxe“, in der die meisten 4 und 5-Sterne-Hotels der Region zusammengefasst sind, zeigt sich mit der diesjährigen Sommersaison zufrieden. Die Hoteliers verrieten, dass sie im Juli durchschnittlich eine Belegungsrate von mehr als 90% und im August sogar mehr als 95% verzeichnen konnten. Im ersten Halbjahr stiegen die Belegungen um 5% und das trotz wetterbedingtem schwachem Aprilende und Mai. Der Herbst läuft ebenfalls gut an und man verzeichnete neben Privatkunden auch Firmengruppen, Hochzeiten und andere Feste. Das es so gut läuft, hat zu einem grossen Teil auch mit einem exzellenten Service zu tun, den die Leute in diesen Preiskategorien erwarten und auch erhalten. Im Alt Empordà gibt es drei Hotels mit fünf Sternen und zwei davon befinden sich in Roses, nämlich das „Vistabella“ und das „Terraza“ und hinzu kommt das Hotel in ...

Das Programm der Kunstroute in Castelló d'Empúries am 11., 12. und 13. Oktober

Das Programm der Kunstroute in Castelló d'Empúries am 11., 12. und 13. Oktober CASTELLÓ / KATALONIEN / SPANIEN: Wie wir schon berichteten, findet am 11., 12. und 13. Oktober die 12. Ruta de l'Art (Kunstroute) in Castelló d'Empúries statt und neben Werken von mehr als 100 Künstlern, die man in neun verschiedenen Orten besichtigen kann, ist auch noch ein interessantes Rahmenprogramm kreiert worden. Hier das komplette Programm: Freitag, 11. Oktober 16.00 Uhr: Eröffnung der Kunstroute durch Offizielle vor dem Mehlmuseum. 20.00 Uhr: Offizieller Eröffnungsakt in der Basilika Santa Maria mit Auftritt von Pol (Gitarre) und Auxi (Violine). Anschliessend vor der Basilika Feuerlauf der „Senyors del Foc“ (Herren des Feuers) und Batucada. Sehr zu empfehlen! Den ganzen Tag: DJ Nora im Sala Municipal (Rathaus) und auf dem Kunstmarkt - „ruTast“ mit Degustation von Weinen aus dem Empordà - „La Shirley“ mit Degustation von „Empanadilles“ (gefüllte Teigtaschen aus Argentinien). Samstag, 12. Oktober 11.00 – 21.00 Uhr: Kunstroute und Kunstmarkt 11.00 Uhr: Geführte Route zu den wichtigsten historischen Gebäuden in Castelló und Erläuterung der Kunstwerke, ...

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